36.88 К 76 Кощеев, Аркадий Константинович. Русский квас и другие напитки [] / А. К. Кощеев ; [художник М. Тарасова]. - Пермь : Пермское книжное издательство, 1988. - 187, [2] с. : ил. ; 13 см. - 200000 экз.. - ISBN 5-7625-0069-1 (в пер.) : 1.00 р. Примечания об особенностях: Экз. 113687/1 : Коллекция миниатюрных и малоформатных изданий. Рубрики: Безалкогольные напитки--Рецептура Миниатюрные книги Кл.слова (ненормированные): НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- КВАС Аннотация: Очередная книга пермского кулинарного цикла "Русский квас и другие напитки" предлагает рецепты различных безалкогольных напитков (изготовление кваса из солода, хлеба, овса и пшеничных отрубей, меда, молочных и других продуктов, также старинные рецепты кваса и др.) Доп.точки доступа: Тарасова, Маргарита Вениаминовна (1933-2006) \худож.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ-КО (1) Свободны: ЦБ-КО (1) |