36.997 Е 92 Ефремова, Светлана Петровна. Хлеб-батюшка [] : рецепты с использованием хлеба / С. П. Ефремова, Е. В. Минеичева ; [художник М. Тарасова]. - Пермь : Пермское книжное издательство, 1990. - 188, [1] с. : ил. ; 13 см. - Библиография: с. 188 (9 названий). - 200000 экз.. - ISBN 5-7625-0239-2 (в пер.) : 1.00 р. Примечания об особенностях: Экз. 113682/1 : Коллекция миниатюрных и малоформатных изданий. Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия--Рецептура Миниатюрные книги Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- булочные изделия -- хлебобулочные изделия - химический состав -- блюда их хлеба - технология приготовления -- бутерброды -- гренки -- блюда сладкие -- напитки -- квасы Аннотация: Во все времена хлеб был и остается мерилом благополучия народа, важнейшим продуктом, способным прокормить человека в самую лихую годину. Эта книга - сборник полезных советов, рассказывающих о том, как следует экономно и бережно обращаться с хлебом, как его хранить, как приготовить много вкусных и полезных кушаний. Доп.точки доступа: Минеичева, Елена Викторовна; Тарасова, Маргарита Вениаминовна (1933-2006) \худож.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ-КО (1) Свободны: ЦБ-КО (1) |